عنوان الموضوع : قـــــاطـــو الــنـــخــلة طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية

الســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلام عليــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكم
اليوم جيت و جبتلكم قاطو النخلة بذوق بقلاوة مليح مع التاي و نخليكم مع المقادير

المقــــــــــــــــــــــــادير
250فرينة+ 60غ مغارين + ملح + فاني + ملون اخضر + 2 مغارف كاكاو + ماء زهر

الحــــــــــــــــــــــــشو

300غ لوز مرحي + 100غ سكر + فاني + بيض +بياض لاصق

الطــــــــــــــــــــــــريقة

نحط الفرينة + شوية ملح و فاني و مغارين ذائبة و نخلط مليح و نقسم على 2 النص الاكبر نضيفلو 2 مغارف كاكاو و نعجنو بماء الزهر و النص الاصغر نضيفلو ملون اخضر و نعجنو بماء الزهر و الماء و نحطهوم يرتاحو نخدم الحشو لوز و سكر + فاني و نجنو بيض حتى يتلم الحشو نخليه يريح ثم نشكلو مثل الهرم و من جها اخرى نحلل العجينة البنية في ماكنة البقلاوة رقم 3 ثم 5 ثم 7 و نقطعو اشرطة في نفس الماكنة في الوسط و نذفرها مثل الشعر و نمسح الهرم ببياض البيض و نلهوث الضفيرة من الاسفل الى الاعلى حتى نكمل الحشو ثم نحلل العجينة الخضراء و نقطعها بطابع عباد الشمس و نلصق 3 ببياض البيض فوق الهرم و نتركها حتى تنشف تمما ثم نضعها في الفرن كي طيب نعسلها ونحطها في كيسات

انشاء الله تعجبكم و انتظر منكم ردودكم ...........





















>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

hayal yaetik el saha inchallah ......loukane guir ssawarti el marahil fadila

merci

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

يعطيك الصحة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

ماشاءالله وصفة هيلولة يسسسسسسسسسسلمو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

444444444444444444444444444444444444444

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ya3tk sahha
raki fannana macha2allah