مساعدة فيما يخص حلوى عش العصفور قاطو جديد
عنوان الموضوع : مساعدة فيما يخص حلوى عش العصفور قاطو جديد
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن تعطوني وصفة مجربة وناجحة لحلوى عش العصفور
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
السلام عليكم
تفضلي اختي اتمنى ان تستفيدي
مقادير حلوة عش العصفور
ورقة البسطيلة 250 او الديول
اللوز 300 غ
سكر سنيدة 150 غ
م ص من القرفة
القليل من المسكة الحرة
القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز
بيضة للدهن
ملعقتان من الزبدة مذابة
للتزيين : العسل و القليل من البيسطاش
طريقة تحضير حلوة عش العصفور
نحضر اللوز كما العادة يعني نصب عليه الماء الساخن ثم نزيل قشرته و نطحنه مع سكر سنيدة ثم نضيف له باقي المقادير
نخرج ورق البسطيلة من المكان المخصص للرزيزة
لنحصل على هذا الشكل
نشكل اللوز كويرات نمررها في البيض
ثم في ورق البسطيلة
ثم نضغط بواسطة الاصبع في وسط الحلوة كما في الصورة
نرشها بالزبدة المذابة و ندخلها للفرن
بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالعسل و نزينها بالبيسطاش
و بالصحة و الراحة
ملاحظة : يمكنك استعمال شعيرات الكنافة التي تباع في المحلات
بدل ورق البسطسلة لان البعض لا يملك الالة الخاصة بحله
وباصحة والعافية
اتمنى ان تستفيدي عزيزتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1439889
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا
أنا نقصد الثانية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
كاينة وصفة تاع ام محمد تاج كينلقاها نقلك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
راني صبتهولك تفضلي تلقايه اهنا
https://www.djelfa.info/vb/showthread...362108&page=82
رد مع اقتباس
