>>>> الرد الثالث :
حابة نقلك أختي بلي كاينة هذي الوصفة تقريبا في كتاب سميرة للحلويات الإقتصادية وراهي داراتو على شكل بغاسلي (حربوش وتغلقو على الجناب)
وتكمل بنفس الطريقة يعني الطلية والتزين بوردة من عجيبنة اللوز في الفراغ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرااا اخي تسما نفهم بلي الوصفة مضمونة ان شاء الله
انا تاني لقيت موضوع في وحد الجريدة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المقادير
العجين:
250 مرغرين
3صفار بيض
علبة فلون فاني
كاس سكر قلاص
كاس نشاء
1 خميرة حلويات
للطلية:
2بياض بيض
فنجان ما الزهر
سكر قلاص
عصير حبة ليمون
التحضير:
التحضير:
نخلط المرغرين مع السكر الناعم باليد حتى نحصل على كريمة ثم نضيف 3صفار بيض و علبة فلون فاني ثم كاس نشاء و خميرة الحلوة ونضيف الفرينة حتي تتشكل عجينة طرية.
نحل العجينة بالحلال ونقطع مثلثات سميكة نضعها في صينية وندخلها الفرن
الطلية
نحضر2 بياض بيض نضربهم مليح ونضيف فنجان ما الزهر و نخلط و نضيف سكر قلاص حتى تعقد، ثم عصير حبة ليمون و نضيف اللون حسب الاختيار ونطلي الحلويات بشكل عادي ونزينها حسب الذوق
المخبز الاقتصادي بالفلان من مطبخي
رد مع اقتباس
