عنوان الموضوع : حلوى القبعة بالشرح والصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية


نتمنى يلقاكم موضوعي هدا وانتن في كامل الصحة والعافية دائما في اطار وصفات حلويات خطوبة اختي وبعد ما حطيت ليكم وصفة la pate sur pate
تلقوها في هاد الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1293288
طلبو مني الاخوات حلوى القبعة


الصراحة تقال حبيباتي حلوى القبعة ماكانتش في لائحة الحلويات لكن كي درت التشاراك كملت العجينة وبقى ليا الحشو درتهم هاهو التشاراك


رابط التشاراك كلاصي بالصور والشرح هاهو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1064387
ممكن يفيدكم اخواتي واحنا داخلين على موسم افراح ونجاحات ربي يفرحكم اجمعين
نرجعو لحلوتنا القبعة نحتاجو للعجينة
300 غ فرينة
100 غ زبدة
ماء زهر ملعقتين صغار
ملح رشة صغيرة
ماء لجمع العجينة
مقادير الحشو/ 3كيلات كاوكاو مطحون رقيق -1 كيلة
سكر - قرصة فاني - ماء زهر
باقي الشرح بالصور
انا هدا الحشو الي بقالي من التشاراك

كورته تحصلت على 16 كويرة صغيرة

قطعت العجينة دوائر وفي كل وحدة حطيت كرة صغيرة

حطيت فوقها دائرة عجينة اخرى

شكلتها بيدي ومن بعد نقشتها بالنقاش والى الفرن غير دخليهم وخرجيهم دقائق فقط ما لازمش يحمارو

من بعد عسليهم وحطيهم يقطرو

زينيهم بشوكولا بيضاء ارسمي خط دائري للقبعة وحطي ورود عجينة اللوز انا صنعت زوج بيضة كبيرة ووردية صغيرة

ديري اوراق خضراء

ومن بعد دردري الناكري الابيض لاعطاء القبعة لون يلمع

وهاهوما جاهزين

lممكن تزنيهم بهاد الشكل ايضا

نتمنى اني افدتكن اخواتي
في الختام نقولكم انها حلوة اقتصادية وتقطع بزاف تبارك الله



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

واوووووووووووووو هايل يعطيك الصحة على الابداع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
واوووووووووووووو هايل يعطيك الصحة على الابداع

الله يسلمك حبيبة مرورك فرحني

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

هاااااااااااااااايلة
يعطيك الصحة


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك الصحة هايلة و متحوفة مشكورة اختي


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ماشاء الله تبارك الرحمان

خرجولك تحفة عسولة تاكلوهم بالصحة والهناء يارب