عنوان الموضوع : أصابع السمك وصفة منقولة
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية
أصابع السمكالكمية: تكفي 5 أشخاص.المقادير:كيلو غرام فيليه سمك.4 ملاعق طعام طحين.نصف ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة كزبرة يابسة.ملح.كعك مدقوق.ملعقة طعام زيت زيتون.
طريقة التحضير:1- يقطع فيليه السمك إلى شرائح مستطيلة تحفظ في البراد.2- يذوب الطحين والكمون والكزبرة والملح في كمية كافية من الماء حتى نحصل على مزيج لزج ومتماسك.3- تضاف شرائح السمك إلى مزيج الطحين وتخلط جيداً وتترك في البراد لمدة ساعة حتى تتشبع به.4- تغمس أصابع السمك بدقيق الكعك ثم تصف في صينية فرن بعد دهنها بقليل من الزيت وتشوى في الفرن حتى تتحمر من كافة الجهات. أرجو تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا لك ....لكن هذا ليس مكان الموضوع...
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
أعرف هدا و لكن مادا أفعل أٍريد النصيحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
merci 44444444444444
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يمكنك وضع مثل هذه المواضيع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ختي حطيه في قسم الماكولات ماشي هنا