عنوان الموضوع : ·٠•●¤ۣۜ๘ سلطة الملفوف باللبن¤ۣۜ๘●•٠·˙ طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية














·٠•●¤ۣۜ๘ سلطة الملفوف باللبن¤ۣۜ๘●•٠·˙








المقادير:

- نصف حبة ملفوف أبيض صغيرة
- نصف حبة ملفوف أحمر
- نصف خسة
- 3 باذنجانات شرائح مدهونة بالمازولا ومشوية بالفرن
- باقتا جرجير
- علبة بطاطا على شكل عصي رفيعة



الصلصة:

- علبتا لبن
- 1 ثوم
- ملعقتا زيت زيتون كبيرتان
- ملعقتا عصير ليمون كبيرتان
- نصف ملعقة صغيرة مستردة
- ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم


الطريقة:

1 - نقطع نوعي الملفوف، ثم نقطع الخسوالجرجير.
2 - نقطع الباذنجان إلى شرائح ونملحه، ثم ندهنه بالفرشاة بقليل من المازولا ونشويه بالفرن، ثم بعد ذلك نقطعه مربعات صغيرة ونضيفه الى السلطة.
3 - نحضر الصلصة ونخفقها جيدا ثم نسكبها على السلطة ونقلب.
4 - نسكب السلطة في صحن التقديم، وقبل الأكل مباشرة نفتح علبة البطاطا ونوزعها على سطح السلطة ونقدمها.







أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع


فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم

















>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيكي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :













ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :