عنوان الموضوع : مرق اللحم مع المعكرونة طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية
مرحبا يا اعزائي معكم الطباخ الماهر سيد الطبخ في منتديات الجلفة ابو تاشفين
:m h92::mh3 1:
عند سماع كلمة معكرونة يسيل لعابي وتشتاق معدتي لاكلها
والان مع وصفة مرق اللحم مع المعكرونة
لمقادير
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
لحم خاروف مفروم ناعم,0.50 كيلو
بصل مفروم ناعم, حبة متوسطة
طماطم مفروم ,
ماء ,1.50 لتر
مرق الدجاج , مكعب
معكرونة صغيرة الحجم,
5 ملاعق طعام زيت
2لاعق طماطم العلبة
طريقة التحضير
- اسلقي المعكرونة في ماء ساخنٍ مدة 10 دقائق إلى أن تنضج، ثم صفّيها من الماء.
- قلّي البصل المفروم بالزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
- ثم أضيفي له اللحم المفروم واتركيه مدة 15 دقيقةً مع التقليب بين الحين والآخر.
- أضيفي الماء والطماطم المقطعة وطماطم العلبة للحم.
- رشّي الفلفل الأسود والملح للخليط، ثم أضيفي له مكعبات مرق الدجاج.
- اتركي الخليط مدة 10 دقائق إلى أن يغلي وتنضج مكوناته جيداً.
- اسكبي المرق وقدّميه ساخناً.
صحة وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
روعة يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكرااااااااااااااااااختي