السلام عليكم اخواتي
نقدم لكم وصفتي الخاصة لتحضير الصابلي
ويجي طري ولذيذ ويغرم هاد المقادير تخرج2 كيلو قاطو تبعيني طريقة بطريقة
المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــادي ر
5حبات بيض كبار
غرفية سكر عادي سكر عادي"يعني 300 غ"
غرفية ونص زيت من الاحسن يكون عافيه لانه بدون رائحة
3 خمارة تاع القاطو
فرينة
عطر لي تحبوه"خاص بكل وصفة"
او مبشور حبة ليم
نتمنى ترفدو فراسكم لانها فعلا تستحق التجربة
التحضـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـ ــــــير
نضرب البيض شوية+السكر
ونخلط حتى يولي الخليط عاقد وابيض اللون
نضيف الزيت ونزيد نخلط
نضيف كيلو فرنية مخلطة معها الخمارة +عطر لي تحبو اوعصير ليمونتين
نخلو العجينة شوية جارية ونغطوها ونوليو ناخدو غير بشوية ونزيدو نقسحوها بالفرينة ونخدموها اشكال لي نحبو
اشكالي من صنعي
حلوة صابلي بالزيت .. من مطبخي قاطو جزائري
رد مع اقتباس
