السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
واش راكم صديقاتي ان شاء الله تكونا بخير
اليوم حبيت نقدملكم وصفة اخرى من مطبخي الخاص اللي هي طريقة تحضير مادلان بالزبيب
نبداو مع المقادير :
المقادير
2 بيض
كاس سكر
كاس حليب
نصف كاس زيت
علبة ياغورت
فانيليا
مبشور البرتقال
2 خميرة
2 كاس و نصف فرينة
للتزيين
مربى المشمش
جوز الهند
الحشو
زبيب
طريقة التحضير :
في اناء نضرب البيضتين بالخلاط
ثم نضيف السكر
نخلط جيدا
نضيف الفاني و مبشور البرتقال
و نضيف الياغورت مع الخلط المستمر
ثم نضيف الحليب و الزيت
نستمر في الخلط
ثم نضيف الفرينة و الخميرة
نتحصل على خليط متجانس

نضع في القوالب الورقية مقدار ملعقة اكل من الخليط

نوزع الزبيب

ثم نغطي بمقدار ملعقة من العجين

و اللي ما عندهاش مول كيما هذاك تضع القولب الورقية مزدوجة اي اثنان فوق بعضام باه ما يميلوش

ندخلها الفرن المسخن مسبقا

و بعد ما تبرد ندهنها بالمربى

ثم نرشها بجوز الهند

و تقدم مع القهوة او المشروبات الباردة

ان شاء الله يعجبكم و تجربوه
و لا تنسوني اخواتي من دعائكن