القرنفلة من سلسلة حلويات الأعراس لأختكم حفيظة ^^ من مطبخي

عنوان الموضوع : القرنفلة من سلسلة حلويات الأعراس لأختكم حفيظة ^^ من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...79_n.jpg?lvh=1

مقاديـر العجينة:
4 كيلات فرينة
نص كيلة مارغرين ذائبة
قرصة ملح
2ملاعق أكل كاكاو
ماء دافئ مخلط مع ملاعق من ماء الزهر

الحشو:
3كيلات كوكاو
كيلة سكر
فانيليا
zeste de citron البيض

التحضير:

1/تحضير العجينة: نخلط الفرينة،قرصة ملح،المارغرين الذائبة نقسم العجين إلى قسمين ونضيف للقسم الثاني الكاكاو ثم نلم العجين بالماء الفاتر مع ملاعق من ماء الزهر.

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...57684007_n.jpg

2/تحضير العقدة: نخلط المقادير المذكورة ثم نجمعها بالبيض حتى نتحصل على عقدة متماسكة.

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...87260687_n.jpg

3/نبسط العجينتين في آلة البقلاوة من 1 إلى 5،نضع العجينتين الواحدة على الأخرى ونبسطها بالحلال.

4/نقطع مربعات من العجينة نضع القسم الملون في الأسفل ونضع في وسط المربع كويرة من العقدة ونقوم بقطع االعجينة بالجرارة مثل ماهو مبين في الصورة.

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...90592817_n.jpg

5//نرفع الحواف فوق العقدة

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...04730824_n.jpg

ملاحظة:باش تلصقي العجينة مع العقدة أو الحواف استعيني ببياض البيض

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...60338078_n.jpg

6/وننقش في وسط الحواف بواسطة النقاش

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...48939578_n.jpg

7/ثم نقوم بقرص أطراف كل حافة.

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...66503919_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...68615028_n.jpg

8/نزينها بوردة من فوق وندخلها تطهو

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...43108681_n.jpg

9/بعد إخراج الحلوى نعسلها ونرش عليها الملون الغذائي اللماع.

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...40794711_n.jpg

إذا لم اجد ردود كثيرة فهذا يعني أن الموضوع ما عجبكمش يعني ما نكملش سلسلة الوصفات https://host.xplainer.net/images/smilies/biggrin.gif

واش رايكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة انا درتها في الصيف عجبتوهم كاااامل ربي يخليكي اختى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يبارك
هايلة
بارك الله فيك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة حنية https://host.xplainer.net/images/buttons/viewpost.gif يعطيك الصحة انا درتها في الصيف عجبتوهم كاااامل ربي يخليكي اختى

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna https://host.xplainer.net/images/buttons/viewpost.gif الله يبارك هايلة بارك الله فيك

نورتن الموضوع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

ماشاء الله اختي حفيظة كل حلوياتك في قمة الاتقان و الابداع يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يعطيك الصحة هايلة