حلويات القشطه بالصور,حلويات رمضانيه بالصور2016,وصفات حلى بالجلاش 2016 من مطبخي

عنوان الموضوع : حلويات القشطه بالصور,حلويات رمضانيه بالصور2016,وصفات حلى بالجلاش 2016 من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية

جلاش بالقشطة

https://2.bp.blogspot.com/-jYAUMZhtr...%25D8%25A9.jpg

حلويات بالصور - الجلاش: طريقة عمل جلاش بالقشطة مقدم من مطبخ حلويات بالصور... تعلمي فن الطبخ وتمتعي بتحضير حلويات عربية لذيذة.


المقادير

4 كوب حليب دافئ
1/2 كوب حليب بارد
5 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة ماء ورد (اختياري)
24 ورقة جلاش مستطيلة حوالي 5 سنتيمتر في 7 سنتيمتر
زيت للقلي
شربات (قطر)
فستق مجروش، ومربى الزهر للتزيين

الطريقة

- يُذاب النشا في الحليب البارد، ثم يُضاف تدريجياً إلى الحليب الدافئ، يُضاف ماء الورد مع التقليب على نار متوسطة، للحصول على خليط غليظ يُشبه القشطة.
- يُترك الخليط ليبرد، ويوضع جانباً لحين استخدامه في الحشو.
- تُفرد كل ورقة على سطح أملس، ويوضع ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط.
- يُوضع الحشو بحيث يترك حوالي 2/1 1 سنتمتر من كل جانب ثم تطوى الجوانب وتلف الورقة لتصبح على شكل أسطوانة (أو إصبع) مغلقة بإحكام من كل الجهات.
- تقلى أصابع زنود الست في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُوضع في الشربات (القطر) ثم تُرفع وتصفى وترص في طبق التقديم.
- تُزين بقليل من الفستق المجروش ومربى الزهر.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

https://www.muslmah.net/upload/upfiles/r5v30769.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

مشكورة على المرور الكريم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الف شكر على الردود القيمة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

جزاكم الله خيراااااااااااااااااااااا