عنوان الموضوع : قاطو جلد النمر ساهل وما يطيبش حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات الضيافة العربية
https://host.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا قاطو عملتو اليوم ساهل وما يطيبش وشكلو جميل
المقادير/ كيلة شامية +2 كيلات كاوكاو محمص ومرحي متوسط +3كيلات بيمو مرحي +3 مغارف كاكاو + 4 مغارف سكر ارطب
+2 مغارف زبدة طرية ثم نكمل نلم بماء الزهر حتى تولي عجين
لزينة/ عجينة التزيين + ملون ابيض + كاكاو + ملمع
والباقي بالصور
نضيف للعجينة البيضاء ملون ابيض
والعجينة البنية نتحصل عليها بالكاكاو
https://im58.gulfup.com/BhpLyI.jpg
نحل قطعة من العجينة البنية فوق قلاصي ونحط حربوش من العجينة البيضاء ونلوي نتحصل على حربوش
https://im58.gulfup.com/6HWKNS.jpg
نقطع الحربوش على شكل مقروضات صغار
https://im70.gulfup.com/Bpgh4d.jpg
نحل العجينة البيضاء ونحط فوقها المقروضات بالطريقة لي في الصورة
https://im70.gulfup.com/xkPggg.jpg
ونحط قلاصي من فوق ونحل بالحلال
https://im70.gulfup.com/PRUoOF.jpg
نتحصل على هذا الشكل
https://im70.gulfup.com/1mfi8l.jpg
نقطع دائرة بواسطة طابع دائري
https://im64.gulfup.com/YfmV1m.jpg
ونحط كورة من الحشو وسط الدائرة تاع عجينة التزيين ونحطها في مول المعمول ونضغط عليها شوي
https://im70.gulfup.com/jJ0bVI.jpg
وبواسطة بانسو نمسح عل كل حبة باللماع ونتحصل على هدا الشكل
https://im70.gulfup.com/vWqCX6.jpg
https://im70.gulfup.com/SvY5Qu.jpg
https://im70.gulfup.com/7yG8ni.jpg
الاخوات لي يسالو على عجينة التزيين نقلهم انها ماشي مرة بالعكس حلوة وذوقها مليح وهادي صورتها ومعاها صورة الطابع لي درت بيه الشكل
وهو طابع المعمول
https://im89.gulfup.com/JErqKZ.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يعطيك الصحة هايل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هااااااااااااااااااااااااااااااايل ام ساجد يعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء https://host.xplainer.net/images/buttons/viewpost.gif
الله يعطيك الصحة هايل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02 https://host.xplainer.net/images/buttons/viewpost.gif
هااااااااااااااااااااااااااااااايل ام ساجد يعطيك الف عافية
الله يخليكم عزيزاتي تسلمو https://host.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يخليك باش فرستيه مفهمتش غاية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تحفة يعطيك الصحة، انشاء الله نجربو
